告別胃食道逆流，跟著營養師這樣做！

「喝咖啡、吃甜食，你又胃食道逆流了嗎?」這不只是大家耳熟能詳的廣告語，更是許多人困擾的小麻煩。​如果你有胃食道逆流的困擾，不妨跟著珍妮絲一起試著調整飲食、改變生活習慣，搭配適當藥物治療，一定可以讓你和胃食道逆流說掰掰！

胃食道逆流是什麼？

　胃食道逆流（GERD）是指胃內容物異常回流到食道、口腔、喉部等處，引起不適症狀或黏膜損傷。而胃食道逆流與下食道括約肌（LES）有關，下食道括約肌（LES）是食道底部的環狀肌肉，有點類似食道和胃之間的瓣膜，當下食道括約肌鬆弛或不能正常關閉時，就會引起相關不適的症狀。
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胃食道逆流會有什麼症狀？

胃食道逆流可能會表現出多種症狀，可以分為典型，非典型和食道外症狀。一般來說，症狀經常發生在用餐之後，若餐後立刻躺下更容易加重症狀的產生。

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治療方式？

目前以飲食、生活習慣調整及藥物治療為主。
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飲食如何改善胃食道逆流不適？

許多胃食道逆流者會發現吃某些食物之後，會引發逆流的症狀。不過每個人對於食物的反應不同，若長期有食道逆流等不適症狀，建議以食物日記，幫助自己了解哪些食物應避免食用，也可提供給營養師或醫師參考。

食物日記記錄（一週或更長）：

• 三餐、點心的飲食內容
• 三餐及點心食用時間、就寢時間
• 症狀紀錄（吃了什麼食物後產生什麼不適症狀?）
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容易引發胃食道逆流的食物？

• 柳橙汁（柑橘類果汁）、蘋果汁、蕃茄汁等酸性飲料
• 碳酸飲料
• 含糖飲料、甜食
• 咖啡、濃茶、巧克力等含咖啡因食品
• 辛辣食物
• 蕃茄、蕃茄醬
• 薄荷
• 大蒜
• 油炸、油膩的食物

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改善食道逆流，從生活做起

• 避免餐後立刻躺下，至少隔3-4小時：晚餐與睡覺時間間隔時間太短是誘發食道逆流及復發的重要因素
• 睡覺時將床頭調高
• 體重過重或肥胖者建議減重，減少腹部壓力、改善胃食道逆流問題
• 避免劇烈運動
• 均衡飲食，增加蔬果、膳食纖維的攝取
• 避免抽菸、飲酒
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圖片來源－Image by mohamed Hassan from Pixabay
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