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大考當天怎麼吃,考試必勝早餐在這裡!

考試當天該吃什麼早餐,才能在考試時維持良好的體力、發揮最佳表現呢?

考試吃什麼

不管是學測、指考、還是會考,參加大型考試是體能和精神的馬拉松競賽,在考試時如何維持穩定身心狀態、發揮所學,對於考生來說至關重要!而早餐是考試當天最重要的一餐,吃什麼最適合考生呢?辛苦的考生和家長們一定要知道!

好緊張吃不下,一定要吃早餐嗎?

大考當前,考生會緊張、焦慮在所難免,有些考生會緊張到吃不下東西,或完全沒有食慾不吃早餐,但珍妮絲建議各位考生:還是要吃早餐!

如果在考試當天,完全不吃早餐就上考場,可能會出現血糖降低、空腹時間太長、腹部不適、腹痛、精神不濟等情況。此外,大腦也需要有充足的能量才能好好發揮功能,攝取足夠的熱量,才能有體力應付整天的考試。

 

貯備戰力大吃特吃?

雖說吃早餐很重要,但也不能為了補充能量大吃特吃,因為吃太飽反而會使身體的血流集中在消化器官,讓考生感覺昏昏沉沉想睡覺,影響考試專注力,畢竟考試時需的是靈活的大腦和良好的專注力,而不是儲存熱量準備冬眠。

 

聰明擇食,在考試時發揮最佳表現

考生早餐

適合的早餐可以讓考生在考試時維持良好體力和精力、在考試時發揮最佳表現。早餐建議為適量醣類搭配優質蛋白質的組合,以國人平常的飲食習慣為例,豆漿、雞蛋、牛奶、里肌肉片、雞胸肉片等都是不錯的優質蛋白質食物。

而早餐中大家常喝的含糖飲料(紅茶、奶茶),除了是空熱量飲品,含糖的飲料也會讓血糖上下波動較大,可能使考生覺得想睡覺、無法集中專注力

考生早餐範例:

堅果雜糧饅頭+荷包蛋+起司片+無糖豆漿

里肌豬排蛋吐司(+蔬菜)+ 無糖豆漿

烤地瓜+水煮蛋+雞胸肉片+一小匙堅果搭配優格

鮭魚飯糰 +茶葉蛋+鮮乳

全麥蔬菜蛋餅+起司+優酪乳

 

不要吃平常不習慣吃的食物

有些家長可能會在考試當天為考生準備與以往大不相同的早餐,原本沒喝牛奶的習慣,也要考生在考試當天喝杯牛奶!雖然文章有提到,牛奶或豆漿是很好的優質蛋白質來源,但如果考生平常沒有喝牛奶或豆漿的習慣,在考試時出現脹氣、腹瀉不適的情況,反而會影響考試表現、得不償失。

因此,珍妮絲建議考生如果要改變飲食,最好在考試前2-3週就先開始調整適應,免得考試當天或前幾天出現不適。

 

注意食物衛生安全

為了避免在考試時出現任何意外情況,除了選擇適合自己的早餐外,食物的衛生安全也很重要,可以在家自備當然很好,如果必須外食,記得選擇環境衛生良好的店家。有時考場並非在熟悉的區域,考生當天如若到考場附近吃早餐,一定要注意衛生問題。吐司、漢堡中經常加入的生菜、沙拉、美乃滋、鮪魚等,都是容易出現汙染的食物,如果真的吃到這些食物,應注意選擇包裝完整、衛生安全的來源,避免食物不潔出現腹痛、急性腹瀉的狀況。

 

不要忘了攝取水分

有些考生擔心在考試時會想上廁所而不敢喝水,但若因此幾乎不喝水,可能反而會輕度脫水,導致疲勞無力、頭暈等不適,尤其如果考試是在炎熱的天氣,更應注意水分補充

 

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