食譜分享中式料理【食譜】季節料理油燜筍4、5月是桂竹筍的產季,不用花太多心力,就可以完成簡單又好吃的油燜筍! Janice Tsai Send an email 31 8 月, 2022【食譜】油燜筍 ◼ 材料: 2斤熟桂竹筍剪小塊、辣椒切斜片 ◼ 作法:熟桂竹筍清洗後剪小塊放入滾水中煮15分鐘 用冷水沖涼再次清洗 桂竹筍及辣椒放入鍋中,開火並放入2湯匙醬油、半匙醬油膏、少許香油、1湯匙油和水,之後蓋蓋子燜煮30分鐘(偶爾翻一下就好) 列印 Tags食譜 菜單 桂竹筍 油燜筍 季節食材 中式料理 簡單料理 免油炸