過年期間也是柑橘類水果的盛產期，蜜柑不僅皮薄汁多又營養，其實妙用也不少！
【蜜柑的營養】
蜜柑富含維生素C有助體內抗氧化並增強免疫力；類胡蘿蔔素對於我們眼睛有保護作用；裡面豐富的膳食纖維也可幫助腸道蠕動預防便祕；另外還有枸櫞酸可幫助代謝並防止黑色素生成。 總體來說，真是女孩子的保養聖品阿！
【柑橘類果皮妙用】
柑橘類的果皮有不少妙用 ：
- 放在烤箱、電鍋、烘碗機中蒸一下能消除異味。
- 用一盆熱水放入果皮及抹布蓋蓋子煮一下，讓廚房抹布也香香的。
- 將果皮剪小放入瓶中，倒入75%酒精浸泡幾天，自製柑橘酒精，用來消毒或清除油汙都很好用！
