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清新樂芽TriBake- 手作DIY課程 x 公益 (玉米青蔬鹹派)

鹹派
手作烘培課程是近年來很夯的休閒活動,透過手作料理或烘培,讓朋友聚會、交流不再只有喝咖啡聊是非的選項。以手作課程來說,大部分課程都是餅乾、蛋糕等甜點,鹹食倒是比較少一些,今天珍妮絲要和大家分享前陣子到「清新樂芽TriBake」參加的鹹派手作課程,一起來看看吧!

樂芽

▲ 樂芽的創辦人-怡帆 與大家分享清新樂芽的創辦理念

樂芽

樂芽的創辦人-陳怡帆,在課程開始前與大家分享清新樂芽的創辦理念:「消費者吃到好吃的東西,社福團體的同學有穩定的工作機會,同時也讓大家多認識一些優質小農,創造三贏,讓大家都更好」。

清新樂芽團隊研發好吃美味的烘培產品,將技術轉移並聘用身心障礙者製作點心,也提供餅乾、禮盒、果醬、手作課程等產品和服務,讓我們在學習手作烘培時,也同時能參與公益活動。


▲ 樂芽的烘培教室像是溫馨的烘培小工廠 (是不是也滿像家政課教室)


▲ 上課前, 老師解說製作鹹派所需的食材



▲ 第一步自製塔皮!! 塔皮製作並不是件容易事, 眉角細節也不少!


▲ 學員們分工合作,洗菜、切菜、炒料。

鹹派
▲ 一盤盤準備進入烤箱的鹹派


▲ 鹹派手作課程,老師風趣又耐心指導! 

鹹派
▲ 美味的鹹派終於完成囉! 

清新樂芽不定期會推出不同手作課程,如果你也喜歡烘培,如果你也認同他們的裡面,如果你想參與公益活動,可以參考清新樂芽官網唷!
近期課程活動請參考: https://reurl.cc/alkLx3

以上活動或食記非店家贊助,內容皆為珍妮絲心得分享,每個人對於口味、環境及服務感受不同,內容僅供參考!

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