不管是烹飪或是烘培，高溫、蒸氣在所難免，大部分的燒燙傷最常發生的地點就在廚房，最常發生的部位就在四肢及頭部。一開始我學烹飪的時候，家中的廚房用具並不完善，有湯鍋、炒菜鍋、湯杓、鍋鏟、烤箱、電鍋，其實大致也能做出點像樣的菜色。但我卻忽略了保護我安全的「隔熱手套」。我總是拿抹布沖濕，或多拿幾層廚房餐巾紙墊厚去拿取高溫的物品，可想而知，端烤盤燙到、端湯濺出、手臂被電鍋外緣燙傷，都是曾有的事．．．。
而我一開始使用的隔熱手套，就是一般常見的棉布隔熱套，用了一段時間感覺倒也不差，不過，就在有天我從烤箱中端出烤魚，不小心烤魚油油的汁液沾到手套後，我發現厚厚的棉布隔熱套不只不容易清洗，也因為太厚不容易乾。
而「加長型隔熱手套」正好能解決我的困擾，不只方便清洗，有吊掛勾在清洗後可以晾乾，最重要的是，我的手臂再也不會因為手伸進烤箱而被燙到。
【加長型隔熱手套6大特色】
- 可隔熱250-300度
- 手掌型、五指型任你選
- 有吊掛勾，方便收納晾乾
- 雙層隔熱、內裡有加厚棉料
- 凹凸表面可止滑
- 加長型（全長36公分）避免手臂燙傷
廚房是個溫馨、提供美味營養餐食的地方，千萬別讓自己因此受了傷。甚至沒有下廚的朋友，如果習慣中午帶便當到公司加熱，若用微波爐或電鍋加熱食物，這些餐具經常是沒有隔熱把手的玻璃保鮮盒，加熱後若沒有用適當隔熱手套端取，也容易燙傷。
【加長型隔熱手套哪裡買？】
「烘焙找材料」是個由烘培老師們專業把關的烹飪用品商城，也致力於公益、烹飪教育及社團的發展。
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《本文為試用體驗文》為個人使用後感覺，不代表適合所有人。
