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糖尿病衛教師(CDE)-營養師口試經驗分享

考取糖尿病衛教師(CDE)是許多營養師會經歷的過程,糖尿病衛教師需通過筆試→實習→口試三個階段。口試一年會有3次,會在北區、中區、南區輪流舉辦。今天珍妮絲來跟大家分享糖尿病衛教師口試(106年)的經驗~希望對於即將參加口試的朋友們有幫助!

【口試進行方式】

記得!!!筆試合格資格兩年內,要實習結束並且通過口試,不然要重新開始run

  • 以跑檯方式進行
  • 共五個關卡(包含:個案報告、專業申論、專業技術、實際操作等)
    .

【五個關卡及配分】

 

【及格標準】

75分以上(含75分)及格
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【糖尿病衛教師-營養師部分口試考題整理】

關卡一:個案報告(7分鐘)
糖尿病衛教師考試時,我的第一關是個案報告,一坐下來,看到的是一本本之前考生先寄出的個案報告,每本都是螢光標籤貼滿滿,考官抽出你的那一本後,會針對你所寫的個案及內容詢問問題:

  • 根據你的個案,問大方向概念
  1. 我收的個案有2位GDM的case,考官有詢問到GDM的熱量、蛋白質、脂質給的標準?要怎麼規劃和計算?
  2. DM+CKD飲食建議?
  3. eGFR多少為CKD第幾期?
  4. 低氮澱粉有什麼?
  • 問你某些地方為什麼會這樣給熱量或蛋白質?
    未必是說你錯,你可以提出你的想法和理由,與考官討論(因為你會這樣給一定有原因嘛~根據是什麼?為什麼?)。
  • 可能會問你怎麼樣去估算個案某餐的肉類份量和油脂份量?
    如:考官問我滷肉便當的滷肉份量怎麼估?還有滷肉的油脂量怎麼有點少?這樣估的原因是什麼?

 重點:

  1. 每個人收案狀況不同,會有GDM、合併CKD、青少年DM、曾發生過低血糖等等不同狀況的個案,需詳細了解不同個案狀況的飲食建議。
  2. 感覺這個關卡沒有太固定的問題,幾乎都是看你的個案報告尋問你,所以一定要徹底了解你的10位個案,每位都要很清楚。

關卡二:營養師考官(7分鐘)

  • 臨床個案大概五個,考題一大本,抓準重點和時間回答
    當時再這關會看到一大本的考題,旁邊會給你計算紙,告訴考官每題的答案就好,因為時間緊迫所以要回答重點,也要看很快。
  1. 舉例:
    某個案身高:○○○、體重:○○、BMI:○○,CKD第四期,
    早餐:吐司2片+肉鬆2匙
    午餐:糙米飯1碗+炒青菜半碗+豆干半碗+肉3指寬
    晚餐:肉燥乾麵一碗半+燙青菜半碗

    (1) 份量熱量估算?
    (2) 他飲食中攝取的蛋白質量?
    (3) 建議攝取的蛋白質量?
    (4) 飲食建議?
  2. 舉例:
    某個案幾歲,第一型糖尿病,胰島素注射方式:每天三餐短效各○單位,睡前長效○單位
    (1) 計算ISF及CI/ratio
    (2) 若他現在血糖180 mg/dl,想吃餅乾(CHO25 g),要補打多少胰島素?
  3. 舉例:某個案A1C○○,目前用○○胰島素,下方會有表格紀錄他早餐前後、午餐前後、晚餐前後血糖數值及飲食內容
    (1) 血糖監測狀況如何?
    (2) 哪個血糖數值有異常?該怎麼處理?(有低血糖情況)
    (3) 根據飲食及血糖紀錄給飲食建議?

關卡三:營養師考官(7分鐘)

  • 看圖及問題回答
  1. 這個關卡通常會看到一個實體的食物,或是糖尿病衛教學會出版的《台灣小吃營養大解析(北中南)》。我考到的是「米苔目湯」,會問你這個有幾份醣類?給你某個案資料,需計算ISF及CI/ratio。
  2. 飲食紀錄要記錄什麼?
  3. 血糖監測頻率和時間建議?

 重點:

  1. 糖尿病衛教學會出版的《台灣小吃營養大解析(北中南)》其實份量也滿吃重的,如果有時間再看,如果沒時間,要有大概的概念,不要差的太多。
  2. ISF及CI/ratio一定要會算

關卡四:醫師考官(7分鐘)

  • 給你某個案生化data問問題
  1. 這個關卡你可能會看到一個個案的生化data,有TG、HDL、BMI、A1C、AC、PC、BP、有無尿蛋白、BUM、Creatinine、eGFR等等數值,以及他服用的藥物,需判別哪些是異常值?
  2. 會再接著詢問代謝症候群指標?他是屬於代謝症候群嗎?有無DM等等…
  3. 有時間可能會再問TG很高,建議的降血脂藥物?
  4. 生活型態怎麼調整?
  5. 血壓、血脂、血糖控制標準為何?
  6. GDM可用什麼血糖藥?

重點:
這個關卡考題變化性也滿多的,不過內容幾乎也都在書本內。有人曾被問過藥物,而我是完全沒被考到藥物,所以可能要多看書抓重點準備,大方項原則要了解。如: 血壓、血脂、血糖控制標準、代謝症候群指標這個都是一定要記熟的基本題

關卡五:護理師考官(7分鐘)

  • 抽籤決定考題:血糖機/筆型胰島素/針型胰島素/足部護裡。
  • 我抽到的是血糖機,可自己選擇血糖機種類,我選擇的是羅氏。操作還算順利,所以很快就結束了,考官會再問一些問題,如:採血部位的選擇、保養、出國時試紙要放在哪、試紙保存等相關問題。

重點:

  1. 熟悉考題操作,反覆練習
  2. 考題相關的資料要看書
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