講座活動

怎麼吃才能「腸」保健康

演講日期：2018.03.24

腸道的健康不只是腸子好不好或健不健康，我們要知道的是，腸道和我們全身的消化吸收、免疫及神經都很有關係! 有句話也說，腸子好，人不老! 腸道的健康絕對是每個人天天都要關心的是事情！該怎麼從飲食、生活習慣來著手呢？而益生菌到底是什麼，該怎麼正確的吃怎麼吃才能有最大的效益呢？讓營養師一次告訴你．．．！

五行五色飲食保養法

演講日期：2018.01.27

　　根據中醫理論，認為五行五色和人體健康有關。而在西方的營養學，不同顏色的蔬果及食材也有豐富多樣的營養素，課程中除了帶到中醫的五行五色理論，更會提到不同顏色的食材中含有什麼營養素及植化素，以及該怎麼吃才能吃得健康、均衡？第二堂課後，營養師更會帶來一道包含五種顏色的料理－生菜蝦鬆，教你怎麼簡單做健康的蝦鬆，並告訴你裡面有什麼營養，讓你不只學知識，到更能直接吃到，並學以致用！