許多寶寶經常吃粥、麵、飯，偶爾難免也會膩，試著變化一下，以蘿蔔糕作為替代主食，寶寶和大人都可以吃！而且蘿蔔糕作法超級簡單，只需要有電鍋和煎鍋，另外也可以加入胡蘿蔔、剁碎的香菇一起蒸，成品更漂亮，還能增加不同蔬菜的攝取量呢！
【食譜】自製寶寶蘿蔔糕
◼ 材料： 白蘿蔔200克、胡蘿蔔50克、香菇2朵、在來米粉150克、水300克
(白蘿蔔、胡蘿蔔的比例可以調整，兩種加起來的重量約250克即可)
◼ 作法：
1. 紅白蘿蔔分別刨絲，香菇切碎。
2. 在來米粉和水混合備用。
3. 取一個玻璃保鮮盒，在內部抹上一層食用油。
4. 將紅白蘿蔔絲、香菇炒熟後，把在來米粉漿倒入鍋中攪拌至有點黏稠。
5. 將所有食材倒入保鮮盒，放入電鍋用2杯水蒸熟。
6. 蘿蔔糕可先切塊冷藏，要吃時再用油煎過食用。
參考資料－白蘿蔔營養成分分析
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